横浜駅からつながる、横浜スカイビル10Fにある『横浜らーめん壱八屋』に行ってきた。
13時半くらいに店に着くと、店の前に6人くらい並んでいた。
ここは通常の並んでから食券販売機で食券を買う、という方式ではなく、
食券を購入してから列に並ぶというスタイルだった。
ラーメンに興味を持っていろいろな店に食べに行くようになったけど、
こういった順番の店はここがはじめてだなあ。
15分くらいで店に入れた。カウンターのみで20席。結構人が入れる方ではないかな。
店員さんがハキハキしていて好印象だった。
らーめんと味玉を注文。ちょっとブレてしまったけどこんなかんじ。
家系ということで、ものすごい量を想像していたけど、
出てきたどんぶりは思いのほか小さくて驚いた。
具は、うずら、ほうれん草、チャーシュー、のり、味玉(トッピング)。
うずらが入っているのはめずらしいなぁ。
スープはとんこつ醤油。麺はこれにあわせて太麺。
連れは細麺の方がいいのに、といってたけど絶対に太麺のほうが合う思った。
新年が始まって2発目のラーメンだったけど、ここは当たりだった。
スープがとにかくうまかった。おもすぎないこってりスープが魅力。
スープを飲むれんげの動きが止まらなかったけど、健康に気を使って若干残してみた。
本当に少し残しただけなので、ほとんど意味がないけど。
ねぎらーめんの写真をみたらかなりうまそうだったので、
次回はねぎらーめんを注文してみたい。
メニュー情報
| 並\600 | 中\700 | 大\750 | |
| 並\750 | 中\850 | 大\900 | |
| 並\800 | 中\900 | 大\950 | |
| 並\900 | 中\1000 | 大\1050 | |
| 各\50 | |||
| \400 | |||
| \100 | |||
| \100 |
[地図情報]
| パーマリンク 
『
コメント (2)
吉村家よりも、横浜家よりもここはおいしいです。
夕飯時にいくといつも並んでいます。
あと、有隣堂（マンガ＆参考書コーナー）の側に地味な店構えですが、
おいしいラーメン屋さんがあります。
ただ、味の記憶は曖昧で「まぁまぁかなぁ」程度だったような気もします。
投稿者: kintu | 2004年01月13日 10:03
日時: 2004年01月13日 10:03
ラーメン本
私が２４軒取材・執筆+コラムで参加した、 『ほんとにおいしい京都の100ラーメン。 』 という本が、発売されている。 本気で、相当に旨い店ばかり紹介されているので是非どうぞ。 あ、その中でも「特にココは旨かった！」ってのを知りたい人は、メールくれたら教えます､...
投稿者: STUDIO CALVO | 2004年01月13日 13:29
日時: 2004年01月13日 13:29