汐留らーめん＠汐留 | negitaku.org＠らーめん

ズームインSUPER!から誕生して話題になっている『汐留らーめん』に行ってみた。
このサイトには『汐留らーめん』で検索して訪れている人が結構いるはずなんだけど、
話の引き合いに出しただけで実際にお店のことはまったく書いていない。
それはちょっと申し訳ないと思っていたから、
いつかは行かないとマズイなと思っていたお店なのだ。

13時すぎに新橋について、そこから日テレタワーの方へ移動。
20分から並び始めて、14時10分に入店した。

およそ50分くらい待たされたことになる。
ビル風とかの影響で凍えるほどほど寒かったけど、
目の前で大道芸をやっていたりして退屈はしなかった。
店の前では、店が出来た経緯やラーメンのウンチクをまとめたビデオが流されていて、
それを見て時間を潰せたのもよかった。

とりあえず、まずは券売機で食券を買う。
メニューは写真を参照。一番上は切れているけど汐留ラーメンで750円だったかな。

店の前で流されているビデオをみて、今日は特製らーめんにしようと心に誓っていたんだけど、
開店から約3時間後にはすでに完売になっていた。
そもそも特製をやっていなかった可能性もあるけど。
しょうがないので、汐留らーめんと肉ごはんを選択。
連れは汐留ラーメンと汐留豆腐を注文していた。

席について食券を確認してもらって、しばらく待っているとまず肉ごはんが出てきた。

茶碗が一杯になるチャーシューが一枚と青ネギ、
そして空心菜が乗っていた。ごはんはアツアツ。
心まで凍りそうな外で長い時間待っていたからかなりうまい！

そして、それが食べ終わる頃に汐留めラーメンが出てきた。

具はチャーシュー、メンマ、味玉、空心菜、揚げたまねぎだった。
スープの味に関しては、オフィシャルサイトから説明文を引用。

クセになること間違いなしの独創性あふれる濃厚醤油ラーメン。 トンコツと鶏ガラベースのスープに魚介を効かせた濃厚な醤油味。

スープの表面に薄い油の膜ができている。
スープがバカみたいに熱くてしばらく味がわからなかった。
ぬるいのも考え物だが、熱すぎるのも問題だなあ。
らーめん的にどうなのかというすげえうまい！というわけではなかった。
なんていうか、インパクトのようなものを感じない。
青葉で食べた時は、食べきるのがもったいないとさえ思ったものだけど。
この感想は個人的な感想だけど、連れもなんか微妙な反応だったな。

そして、ラーメンを食べ終わる頃に汐留豆腐が出てきた。

これは好きな味だ！薄く切ったしょうがが入っているのに驚いた。
杏仁豆腐にしょうがって入れるものなんだなあ。

総合的にどうだったかというと、
50分待って食べた割には期待したほどではなかったカンジかな。

店内にはカメラさんとマイクをもったお姉さんがいて、インタビューをしていた。
俺の後ろの席で食べていた家族らしき人たちがインタビューされていた。
チラっとみたらモロにカメラが俺の座っている方を向いていたので、
フレームの中には入っていったぽい。
22日放送です、って聞こえたけど、実際はどうなのかな。
あの家族のシーンがカットされること祈ろう:]
なんかみんなすごい饒舌にラーメンを語っていておもしろかった。

店舗情報

住所：港区東新橋1-6-1 日本テレビタワー地下2F
営業時間：11：00～22：00(ただし、スープがなくなり次第終了)
休日：第1、3火曜日
アクセス：都営地下鉄大江戸線汐留駅より徒歩1分