出かけたついでに、川崎BeのB1Fにある『ラーメンシンフォニー』というラーメンの集合施設的なものに行ってみた。
全国的に有名な『なんつっ亭』など合計6店舗が店を構えている。
『なんつっ亭』は以前行ったことがあるので、今回は行ったことがないお店をセレクト。
今回は『らぁめん大山』に行ってみることにした。
お昼過ぎに行ったけど行列が出来ていて15分ほどまって入店。
えび醤油ラーメン(700円) + 味玉(100円)をオーダー。
醤油味を予想していたけど、あまり醤油というような印象があるラーメンではなかった。
写真ではあまりわからないけど、サッパリとのことだがビジュアル的には脂がういていたりしてコッテリなカンジにみえる。
でも、味はサッパリしていて何か不思議な感じ。
スープはシャモを使った鶏系のスープと、カツオなどを使った魚系のスープをミックスしたものらしい。
連れが塩をオーダーしていたのでもらったけど、こちらの方はエビの風味や味が良く出ていて個人的にはこちらの方が好みかも。
味玉は味がしっかりついていたけど、冷えていたのが残念。個人的に卵はあたたかい方が好きなので。
他のお店にも行ってみたいですなあ。
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『
コメント (4)
僕も先月行きましたよー。
大山と書いて「だいぜん」
オープン直後だったから混んでるんだと思ったら今でも混んでるんですね。
ちなみにラーメンシンフォニーは「いまむら」も行って見ました。
投稿者: ぼん | 2006年01月29日 15:47
日時: 2006年01月29日 15:47
読み方知りませんでした。
普通にオオヤマかと思っていました。
今村はどこかで見たような気がするけどどこだか忘れてしまいました。
あとでgoogleしてみます。
投稿者: Yossy | 2006年01月30日 15:24
日時: 2006年01月30日 15:24
あ、「だいざん」です。
打ち間違えてましたｗ
「いまむら」は上大岡といって京浜急行で横浜よりいったところにあります。
ちなみにうちの近くｗ
投稿者: ぼん | 2006年02月06日 05:44
日時: 2006年02月06日 05:44
京急ですかー。
月に一回くらいは横浜方面に遊びに行くので、機会があったらいってみますね
投稿者: Yossy | 2006年02月22日 14:49
日時: 2006年02月22日 14:49