negitaku.org＠らーめん

仕事で池袋に行ったので、昼ごはんに『青葉』で『特製中華そば』を食べてきました。

もう、何度も書いているので書かなくてもいいだろうというカンジですが、以外と更新まだ?みたいな意見をもらうので書いてみました。

ど安定でおいしいですね。スープうまい。
でも、味玉が中野の本店で始めて食べたときのような感動がないんだよなあ。
うまいラーメンを食べ過ぎているせいでしょうか。
新店舗の開拓もしたいです。

浅草に出かけたついでに『麺屋武蔵 江戸きん＠浅草』に行ってきました。

メトロの駅前にあります。

ラーメン+味玉(800円だったかな)をオーダー。

連れは江戸きんラーメンというのを頼んでいました。
ちがっているのは、ワンタンみたいなのが入っているかいないか。
そのワンタンが、ピンク色で金魚みたいにみえるんです。
だから江戸きんラーメンなのかな。

味的にはというと、個人的に武蔵系列は3店くらい食べたんですけど、
ここの味が一番すきかな、と思いました。
太麺とスープがものすごくあっていると思います。
値段があと100円〜くらい安ければ通っちゃうんですが。

お店情報

• 東京都台東区浅草1-2-3 浅草プラザホテル 1F
• 03-3843-3634
• 無休
• 11:00~21:00

お昼ごはんに湯島の『大喜』で塩つけ麺(750円)を食べました。

麺がすさまじくおいしい。なにこれ。食感がとてもよかった。
スープは熱い上に美味。
こういう、具がバラバラになっているつけ麺は食べ方に困るんだけど、
どういう風に食べるのが正解なのだろうか。
正解なんてないだろうから、ベターなのかな、というのが正しいか。
面倒くさいので、いつも全部スープの中に入れてしまうんだけど。

お店情報

• 住所 : 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2白木ビル1F
• 営業時間 : 11:30〜15:00、17:30〜22:00(月〜土)
• 定休日 : 日曜（祝・祭日は昼のみ営業）