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2007年10月 アーカイブ

平太周 味庵@大崎『特製らーめん』

平太周 味庵@大崎

大崎に住む会社の同僚が、太公望とか旭道山とかとか加瀬大周とか勝海舟など、毎回違う名前で話題にしているラーメン屋さん『平太周 味庵』に行って来た。
あまりにも違う名前が出てくるので、正式な店名がいまだにスッと出てこない…。

個人的な都合でラーメンを食べる機会が減ってしまったので久々のラーメン。
前日から本当に楽しみでうれしかった!

脂多すぎ

個人的に、こってり系のラーメンはよく食べに行くので免疫がある。
「あれ、ラーメンじゃないからね」と言われたけど、余裕だと思ってた(死亡フラグきました)。
店について、一番のオススメという『特製らーめん』(800円)を脂多め、スープ濃い目、にんにく普通でオーダー。

平太周 味庵@大崎『特製らーめん』

調子に乗ってスイマセン。何これ。
背脂で麺が見えない!あれ、おかしいぞ目から背脂が(ウソです)

食べてみると、思っていたよりも背脂のインパクトはない。
味は、濃すぎて正直よくわからない。
脂ぎった濃い味の麺的なものを不健康になるために食べているような。何この新感覚!
気づいたらあっという間に食べ終わってしまった。
でも、スープを飲もうという気にはならなかったなあ。

同僚が食べていた全部「普通」でオーダーしたラーメンが以下のもの。

平太周 味庵 普通のラーメン

体調悪くて食べられない、ということで少しもらったんだけど、「普通」のオーダーだと味がよくわかる。スープは普通にした方がよいのかもなあ。

それでも、物足りないような?

よく千葉で有名な『なりたけ』という背脂系ラーメンのお店に行くんだけど、個人的には脂はこっちの方がおいしいと思った。

なんていうか、こっちは脂食ってる、というカンジがして体に悪そうなカンジなんだけどなぜか病みつきになる。
なんか書いていると気持ち悪くなってくるなあ。不健康そう。
そういうものに限ってまた食べたくなってしまうから困る。
次にラーメン食べるのはいつになるだろうか。

お店情報

  • 住所 : 〒141-0032 東京都品川区大崎4-2-2トーカンマンション五反田 1F
  • TEL : 03-3493-1630
  • FAX : 03-3493-1630
  • アクセス : JR五反田駅西口 徒歩5分、JR大崎駅 徒歩6分、東急池上線大崎広小路駅 徒歩1分
  • 営業時間 : 【平日】11:00縲恊[夜1:00【日曜日】11:00~18:00 ※年中無休
  • 座席数 : 12席

東京都品川区大崎4-2-2

つけめん専門店 一歩@末広町『つけ麺』

先月末に外装が始まったのをみて、いつオープンするか気になっていた『つけめん専門店 一歩』が末広町にて本日オープンしたとの情報をfumioさんから教えてもらったので、早速食べに行ってきました。

『つけ麺』をオーダー

14時過ぎくらいにお店に行ったら5人くらいお客さんがいた。
とりあえず、『つけ麺』(730円)をオーダー。
麺は、標準だと450g、大盛りだと600gになるらしい。
12号という太い麺を使っているとのことで、茹でるのに時間がかかると張り紙がしてあった。
携帯でブログとか見ていたら出てきた。気になるほどの時間ではなかった。

つけめん専門店 一歩@末広町『つけ麺』 麺

すごくキレイな麺。

つけめん専門店 一歩@末広町『つけ麺』 スープ

スープは魚ダシ系。
ノリ、焦がしネギ、チャーシュー、メンマなどが入っている。

魚のダシがすごく強い。個人的には結構好きな味。
でも、どこかで食べたことがあるような味だったなぁ。

チャーシューが脂身が結構多かった。
自分は大好きなのでうれしかったけど、
キライな人はちょっと信じられない量じゃないだろうか。

初日のオペレーション

自分が行った時間帯はそれほどでもなかったけど、
お昼の時間帯に食べに行ったADUさんによると、
6人分くらい順番を飛ばされてブチきれて帰った人がいたりと、
オペーレーションはグダグダだったらしい。
ADUさん本人も3人分飛ばされたと言っていた。
すごい早さで出てきたラッキーな人が結構いたようだ。

他にもいろいろメニューがあったのでまた行ってみようと思う。

お店情報

東京都千代田区外神田3-7-8
東京都千代田区外神田3-7-8

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