仕事で遠出したので昼にラーメンを食べることに。
駅前にあった『七匹の子ぶた 八幡山駅前店』に行ってきました。
塩ラーメン750円を注文。700円だったかも。
待ち合わせの時間まで15分しかなかったせいもあるけど、
味とか全く覚えていない。
あまり特徴がなかったんだよなあ。
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はいでました、有名店
ひららーめんやひらつけめんで一気に有名になったお店です
行列も出来ています
が
俺はだめだった
しょっぱいというのが一番だめな原因でした
ただ生のたまねぎをトッピングというのはすごく美味しかった
生のたまねぎがテーブルの上に置いてあってそれを好みで入れられる
結構合うのでびっくりした
それくらいかな
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三軒茶屋から世田谷通りを西に行くとあるお店
結構普通のお店に見えるがここも無化調
ラーメンは普通に美味い
値段も普通
要は普通に美味いラーメンでした
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今は亡き、波里＠三軒茶屋
ラーメンオタクの間ではいまや伝説となっているお店です
なんせこだわりが半端じゃない
化学調味料を使わない店は最近は増えてきたけど
ここはそんなのあたりまえ。
ざらに厳選された素材を使ってるという薀蓄を書いた紙が置いてあって
つかこだわりすぎとも言うが･･･
あとここは麺を茹でる時にイチイチお湯を入れ替えで沸かす
などなど、さまざまなこだわりがあるが、
だからといってガチンコのハゲのように
怒ったりはしない。
実際食べてみたがすばらしく美味かった
繊細というか複雑というかある種、芸術品
だが、ここの弱点は値段が高いのとなぜか人が来ないのであった
というわけでいつのまにか閉店
再オープンしないかなぁ
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どもQPMです
今まで食べたものをずらずらと書いていきますよ
まずは柳屋＠用賀
ここは九州系のとんこつラーメン
北九州出身の友達から美味いと聞かされて行って来ました
食べた感想は普通に美味いとんこつラーメン
俺はあんまりとんこつラーメンは食べないので
詳しい感想とかは書けないのだけれど
まぁ美味しいのではないのでしょうか
ちょっとこってりしすぎなような気もした
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こちらも近かったのでよく行ったお店
白河風というのかな？
白身魚のだしでとったスープのラーメン
普通に美味い
ここは何が美味いかというと、おつまみ（笑）
つまみメンマやつまみネギがめちゃくちゃ美味い
トッピングに乗せてもいいけど
できたらお皿に盛ってそのまま食べてみてください
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ここも結構有名店かな
ワンタンが美味いと有名な四谷のこうやで修行したご主人がやっているお店
確かにワンタンは絶品
ラーメンは鶏がらメインと思われるスープに細めん
若干のアンモニア臭は麺なのかスープなのか不明
かんすいかなぁ？
普通以上に美味いです
昼時は多少の混雑があるけどそんなに行列はしないので
一度くらい食べてみてはいかがでしょうか
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またでました有名店
ここはみんな知ってるだろうからあんまりコメントは無いですね
普通に美味いし
俺が好きなのはチャーシューかな
ここのチャーシューは本当に美味しいと思う
ただ並んでまで食いたくは無い
空いてたら食べるって感じかなぁ
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こちらも駒沢
都内に何店舗かある店の駒沢店
先ほども出てきた北九州出身の友達が薦めてくれた
彼曰く「北九州の味に近い」らしい
食べてみたが結構美味かった
その後も何度か食べたが日によって味が違うのがちょっとアレだな
でも値段相応というかコストパフォーマンスはいいと思います
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ちょっと前まで駒沢に住んでいたのでよく行った店
すごい好きな店だった
ここのラーメンは２種類
まずは東京にぼし麺
煮干全開みたいな香りのスープに中太縮れ麺
透き通ったスープはかなり美味い
もう一つは特濃にぼし麺
こちらは３０倍に濃縮したかのような強烈な煮干スープとたぶんとんこつ
スープの色は濃縮された白っぽいアイボリーみたいな色
どちらもトッピングは
半熟の煮卵、チャーシュー、メンマ
しかし青物にはサンチュという、今風のラーメン
ここを食べるまで俺は煮干系のラーメンが大嫌いだったんだが
一気に好きになってしまった
一時閉店して今は場所を変えて再オープンしている
俺お勧めのお店
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『ラーメン英』というところに行った。
東京の経堂とにある有名店。
そもそも経堂ってどこだよ、って話なんだけど世田谷の方であります。
小田急で行ったんだけど、京成並にクソな路線だった。
角煮ラーメンってのを注文。とんこつ。
マルバや唐そばとは違う系統のとんこつ。
じゃんがらみたいなカンジというとわかりやすいかも。
つまりは九州らーめんってことなのかな？
すげえうまくて店員のあいさつとかもよかったんだけど、
注文聞きとれてなかったり、会計間違っていたりしたのが
すごく残念であった。
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