negitaku.org＠らーめん

今日は仕事で高田馬場へ行ってきました。
高田馬場といったら、言わずと知れたラーメン激戦区。
「せっかく高田馬場に来たから、ラーメン食べたいなあ」
と言ったら同僚が賛成してくれたのでラーメン食べることになりました。

お店はおまかせ、ということで迷いもなく『俺の空』へ。
2003年に行ったときは、かなり待ったけど今回は行列ナシ。

豚玉そば(800円)をオーダー。
オーダーしてラーメンが出てきたら、同僚が玉子を食べられないということで、
僕のラーメンに玉子が一つ増えました。

正直なところ、玉子は微妙。
あまり要らないかな、というカンジです。
スープとチャーシューがすごくおいしい。
でも、個人的な好みからすると前に行った池袋の支店『我空』の方がおいしかった。
『俺の空』は細麺で、『我空』は太麺。
太麺の方がおいしく食べられました。

• 最寄：高田馬場
• 電話：03-3366-0631
• 住所：新宿区高田馬場4-2-31
• 定休：無休
• 平日：11:00 - 18:00
• 土曜：11:00 - 18:00
• 日祝：11:00 - 18:00

ルミネにお笑いを見に行く前に『神座』ヘ。最近はあまりラーメンを食べていなかったので久しぶり。

一番人気と書いてある『小チャーシュー+味玉+ラーメン』(だったと思う)をオーダー。950円だけど、サービスタイムで900円だった。
「3回食べたら、もうやめられない。」と公式サイトに書いてあったけど、これはたしかにハマりそうなかんじ。また行きたいなあ。

• 2005年04月08日 神座＠渋谷
• 2004年03月03日 神座＠新宿

東京都新宿区歌舞伎町1-14-1

どうとんぼり神座＠新宿

新宿に遊びに行ったついでに『竈』の新宿本店に行ってきた。

かつては麺屋武蔵と並んで新宿の顔みたいなお店だったけど
最近はあまり話題になってないなあ、というのがいまの印象。
晩御飯くらいの時間に行ったけど並ばずに普通に入れた。

しょうゆ味のくんたまラーメン(700円)の食券を買って席につく。
連れは塩を頼んでいた。

席について食券を出して待っているのに、
店員さんがとなりの席を延々と掃除していてオーダーを受けてくれない。
オーダーを先に受けてそのあと掃除したらいいと思ったよ。
次のお客さんが並んでいるわけでもなかったし。

店内に流れている竈が紹介されたテレビの録画放送をみていたらラーメンがきた。

しょうゆは魚系の味が強烈な印象のラーメン。
ちょっと塩分が強い印象。チャーシューも塩分がちょっときつい。
お店の顔ともいえる竈を使ったくんたまは個人的に微妙。
個人的にはやわらかいのが好きなので、
くんたまだと硬くて好みに合わなかった感じ。

塩をもらって比較してみたけど、塩の方が好きかな。

前回は食べることができなかったので、新宿に用事があったついでに『古武士』にリベンジ。
やはり、歌舞伎町にあったはずのお店は閉店していた。
どうやらビルが取り壊しになるらしい。店にハリガミがしてあった。

歌舞伎町からさらに歩いて新宿6丁目にある新宿御苑店に行ってみた。
今日は雨が降っていた関係で、到着するまでにかなり体が冷えた。ラーメン早く!

しょうゆらーめんと味玉を注文してみた。

味玉をつけたら半分のたまごが3つに！
味玉にあまり味がなかった気がした…。
スープはオフィシャルによると豚、鶏、昆布、鰹、椎茸を使ってつくったスープらしい。
おいしかった。麺が結構多かった印象。
魚介系かと思ったけど、豚とか鶏って。俺の味覚は当てにならないなぁ。

連れがつけ麺を注文していたのでちょっとスープを飲んでみる。
つけ麺だからちょっと濃い目だ。なにか酸味がある味だったな。

とりあえず宿題を片付けたカンジで満足。
いろいろなレビューをみるとつけ麺が人気らしかったけど、
俺は普通のラーメンのほうがおいしいと思ったよ。

お店情報

新宿御苑店
住所：新宿区新宿6-4-1　小山ビル１Ｆ
電話：03-3353-9886　
交通：営団地下鉄丸の内線・新宿御苑前下車徒歩５分。
　靖国通りを厚生年金会館めざして歩き、
東京電力ビル手前の角を左折、スガ試験機交差点角。
営業時間：11：30〜21：00（昼休憩なし）
定休日：毎週日曜日

[地図]

『古武士』に行ったら店が移転していた…。
くやしいので、他のラーメン屋へ行くことにした。
スーパーテレビでみて興味があった『神座』へ。
到着するまでに「カラオケいかがっすかぁ」と20回くらい声をかけられる。
夜の新宿は歩きにくいですなあ。

店はすぐにみつかった。並んでいる人がいたけど一瞬で入れた。
なんといっても店のキャパがハンパじゃない。1Fと2Fあわせて69席もある。
内装はどうみてもラーメン屋ではなかった。
シャレたカフェかダイニングバーみたいなカンジ。

たまごらーめんを注文。800円。

たまご、はくさい、チャーシューといったところかな。
テレビで「どこかで飲んだような味」と言っていたけど、
たしかに「これはどこかで味わったことがあるなあ」という味だった。
中華スープみたいな味だろうか？ラーメンだから中華なんだろうけど。
連れが「なんか鍋みたい」と言ってたけどそれはわかりやすい例えかもしれないと思った。

写真やテレビでみていたときは、
上に乗っているのはキャベツだと思っていたんだけど、
実際ははくさいだった。だまされたー。

これが、スープとチャーシューにあっていてうまい。
量が結構多くて、半分くらい食べるとツラくなってきた。
けど、ちょうどその頃スープ味が病みつきになるようなカンジになってきて、
気づいたら全部食べ終わってしまった。
食べ終わった後も、話をしながらついついスープをれんげで飲んでしまう。

古武士の代わりに行ってみたけど、これはかなりよかったなあ。

神座新宿歌舞伎町店
新宿区歌舞伎町1-14-1
[地図]

新宿へ行く用事があったのでだいぶ早めに出て武蔵にいくことにした
ついたらすげえ並んでて諦めかけたけど携帯のテトリスで耐えた
ハイスコア2回更新したところで俺の番が
30-40分くらいかな

買った食券は味玉ラーメン、こってりを指定
食券をあらかじめ渡してたので席について3分くらいででてきた
具はメンマ、ネギ、チャーシュー、卵だったかな
麺は中太、スープは醤油でこってりを指定したからか油が多め、卵は完熟でした
ネギの香りで食欲がわいてくる
食ってみたら超うめえの
チャーシューは箸で持っただけで崩れて口の中でとけるような感じ
ゆずだと思うんだけど少し入っててそれがまたいい感じ
いっきに食いきって店を出た
並んでも食う価値あると思った

一蘭に訴えられていることで有名な『康竜』に行ってきた。

今日は、ルミネthe吉本にお笑いを見に行った。
始まるまでに40分くらい時間があっておなかがすいていたので何か食べようということになって、
空いてそうな店を探していたら目に付いたのでトライしてみることに。
俺は一蘭関係の評判とか知っていてあまり乗り気ではなかったんだけど、
連れが「おなかすいたからどこでもいいよ」というので決断。

システムは一蘭と同じで、事前に紙に注文を書く方式。
自分の前にのれんがあるのは一蘭といっしょだけど、横の仕切りはなかったな。
訴えられたりしているせいなのだろうか？

らーめんとたまごを注文。

訴えられたりしている事情を知っているから、
なんか食べる気もあまりしないというのが本音。
でも、それなりに人気があるようだし、雑誌などでも紹介されているので、
それなりにおいしいんだろうと思ってとりあえず食べてみる。

なんの感動も感慨もなかった。
たまごは普通のゆでたまごだし、スープとか麺も特にうまいわけじゃない。
腹を満たしただけってカンジ。

連れも「一蘭のほうがずっとおいしいよ…」と言っていた。
俺はもう二度と行かないだろうな。
連れがラーメンが出てきた瞬間に「(一蘭と)そっくりだね〜」
と言ったのがヒヤっとしたけどすごく笑えたよ。

たぶん、今年一番のハズレラーメン。

新宿マークシティの7Fにある『くじら軒』に行ってきた。
店に着いたらだいたい30人くらい並んでいた。
20分くらいして店内に入れた。結構、回転が良いみたいだ。

最初は普通にらーめんと味玉にしようと思っていたんだけど、
店の前においてあるメニューに｢バラそば｣
というのが一番人気と書いてあったのでそれにしてみた。

バラそばには｢薄くち｣｢濃いくち｣｢塩味｣の3種類があるということで、
店員さんにどれが人気なのか聞いてみたら｢薄くち｣と｢塩味｣が人気ということで、
それぞれ一つずつ注文してみた。

店で両方を比較してみたけど、見た目はほとんど変わらかった。
味は個人的に｢薄口」の方がおいしかった。

味玉が玉子を半分に切ったものかと思ったら、
薄切りになっていてちょっと笑った。
向かいに座っていた女の子も自分のラーメンが
そうなってるのに気づいて笑っていた。

年末の日テレラーメンランキングで1位になった『俺の空』に行ってきた。
11時に高田馬場駅に集合。
店の前に行くとすでに30人くらい並んでいた。
開店1時間前だというのになんでこんなに人がいるんだよ！
と思ったけど多分夏休みだからだろう。

途中で店ののれんがはずされて店内に移されたので
｢おいおい終わりかよ！｣とビビっていたけど別にそういうわけではなかった。
とりあえず時間は延々とすぎ、1時間半くらいたったころに入店。

豚盛玉そばというのを注文。
席について五分もしないうちに出てきた。

スープは野菜の甘い味がした。
刻んだタマネギが入っているのを確認。
豚そば、という名前だけあってチャーシューがうまかった。
玉子は夏だからか、かなり冷やされていた。
スープにずっとつけておいたけど結局あたかかくならず。
つめたい半熟の黄身は微妙だった。
あと、丸ごと1個ではなくて半分に切ってあったらよかったなあ。

『俺の空』に行ったけどやっていなかったので
妥協して周辺の店に行くことになった。
北海道に本店があるという『純連』という店に。
しょうゆ、みそ、塩があった。
なんとなく気分で塩を頼む。
あとでQPMさんに「純連で頼むなら味噌だろ｣と罵倒される。

スープに油が浮いていて、死ぬほど熱かった。
北海道は寒いからってことで
スープが冷めないようにそうなっているらしい。
たまねぎとかが甘くて結構うまかった。

純連オフィシャルサイト

Yossy: イナカモノは新宿にあこがれる法則（一部書き換え）
に従って何もすることがないのに新宿に行ってきました。
新宿大好き。

17時ぐらいに新宿に着き、とりたててする事もないのでマックに入り、
ヤフーのホットスポットを使って漫然と食い物屋を探す。
結局ラーメン屋に決まりました。
ラーメン大好き。

新宿には麺屋武蔵という有名なラーメン屋があり、近辺に割とたくさんの
ラーメン屋があるので、その中で適当に選ぶ事にしました。
あわよくば武蔵に、という甘い考えもありましたが、残念ながら長蛇の列。
ファッキン！

道路を渡ってフラフラしていると早速一軒見つけました。はな火屋。

外観が綺麗なのでここに決定。
醤油ラーメン\600の食券を買い、店内にはいるとカウンターにオヤジさん二人。
店内も綺麗に清掃されていて非常に好感が持てる。
客側のカウンターはステンレスで管理が楽そう。

しばらくして醤油ラーメン登場。

チャーシュー、のり、ネギ、モヤシがトッピングされている模様。

ワタシは個人的にラーメン+モヤシの組み合わせが大好きなので、この時点で笑みがこぼれる。
そして見るからに美味そうなチャーシューに手をつけたいのを我慢してスープを飲んでみる。

辛

というか非常にしょっぱい。おやっさんが何か手順間違えてない？
と思うほどのしょっぱさです。
一瞬ボーゼンとするも、気を取り直して麺に手をつけます。
麺は平麺というんですかね？若干つぶれ気味の麺でした。
かなり歯ごたえがあり、最後までスープをすってデローンとなる事がない良い麺でした。

そしてチャーシュー。これが非常にいい。
箸で掴もうとしたら崩れました。メチャクチャ柔らかい。
醤油ラーメンには一枚しか入っていませんでしたが、文字通りとろけるチャーシューでした。

スープのしょっぱさは食べてるうちに慣れました ;]

俺の会社の帰り道、地下鉄入り口近くのラーメン屋が百舌だ。
中はカウンターのみだが、6人ほど中に入って待つこともできるので冬も安心。
場所柄か客層がリーマンかOLしかいないので、騒がしくない。
今日は俺が入った時に4人しかいなかった。こんなの初めて。

醤油ラーメンと味付け卵、700円を食券で購入。
ご飯がサービスお代わり自由なので頼んだけど、
俺がラーメン食い終わって言うまで持ってこなかった。
いや、食い終わる前に言えばよかったのだが。

スープは醤油豚骨系で濁ってる。バターでも入ってんのか、
やや味が濃い目で、他の味があまり感じられず、深みに欠けるかもしれない。
麺は中太で、コシもあって美味い。
チャーシューは肉の味がよく出ているが、それでいてしつこくない。
メンマがキムチメンマで、それが上手く食欲増進になっていた。
味付け卵はグッドだが、冷えてるので最初はスープに押し込んだ方がいい。

スープがやや物足りないものの、それでも全体的に及第点。美味かった。

昨日は新宿に行ったのでラーメンを食うことに。
店の場所がうろ覚えでフラフラしてたら、
ゲーセンの隣にあるラーメン屋に行列ができてたのです。
並んでるしココでいいかー、なんて言って店の前に貼ってある
ラーメンの写真とか解説をボーッとみながら待っていたら
『一蘭』のサイトにあった『類似店についてのお知らせ』
のページに何か似ている気がしてきた。
思い出した情報と照らし合わせていくと、どう考えても確定なのであった。
そんなラーメン食いたくないな、ってことで並ぶのを途中で止めた。

あやしいラーメン屋のWEBサイトは以下。
『ラーメン康竜』

本当はザボン、って店さがしてたんだけど、
みつからなかったので『屯ちん新宿店』に行った。
池袋の方には行ったことある。

味はまあ、普通というか。友達はうまいと言ってたけど。
池袋の食べた時も普通だったんだよなぁ。
店員の活気も池袋の方があったな。