ラーメン ヨシベー＠錦糸町『ヨシベーラーメン 塩』
5年くらい前に好きでよく通っていた『ラーメン ヨシベー』が錦糸町に出来ていることをネットを見ていたら偶然知ったので、迷うことなく昼ご飯を食べに行くことにした。
5年も前なので、今と文体がちょっと違う。これが若さか。
ここは、かなり遠くに引っ越してからもバイクで40分とかかけて出かけていたほど好きなお店だった。
だけど、やはり遠いので行く機会が減ってしまっていた。
あれだけ通っていたのに何を頼んでいたか忘れてしまったのが怖い。
昔のエントリをみたら、塩がうまいと書かれていたので『ヨシベーラーメン塩』(650円)を注文。麺は細麺と太麺が選べる。
たしか、太麺の方が好きだったので太麺にしてみた。
一口食べて昔を思い出した。すごく懐かしい!
甘い味付けのメンマが絶品過ぎる。
スープが重くなくてまろやかなカンジがすごく好き。
ニンニクがちょっと効いているのかな。
醤油ももらって食べてみたけどこっちもおいしい。
個人的には、やはり塩の方が好きかな。
前よりも行きやすい所にあるので、行く機会が増えそう。よかったなー。
お店情報
- 住所: 東京都墨田区江東橋2-16-9
- TEL: 03-3635-9882
- Web: http://www.yoshibe.jp/
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