negitaku.org＠らーめん

ラーメン界の若き天才と言われる中村氏が経営する超人気のラーメン屋さん。
ラーメン特集の番組や雑誌などで
頻繁に登場するので知っている人が多いのではないだろうか。
俺が実際行ったわけではなくてあいつが行ったというので
自慢された話をとりあえずまとめてみる。

昼前に行って一時間ほど待ったらしい。
12時くらいに店に入る。
待っている間はスタッフの人が行列を管理。
周囲に迷惑がかからないように、
店の前にはあまり人を並べず離れた駐車場などに
集めてそこからスタッフが誘導する形らしい。

あいつが座ったのはカウンターの中村氏の真ん前だったとか。
目の前で中村氏独特の麺の湯切り、『天空落とし』をみれて満足したと言っていた。
特中村屋というのを注文したらしい。
ケータイで撮った画像をもらったんだけどスゲーうまそうだった。
URLをパソコンに送ってみたけどPCだとみれなかった。
iショットつかえねえ！

感想を聞いてみると、おいしい、としか言われなかった。
もっと他になんかないのか、と聞いてみたけど
おいしい、としか形容ができないらしい。
確かに俺も青葉を食ったときはそんな感想しかでてこなかったな。
絶対的にうまいものを口にしたときは
ウンチクたれているような余裕はないのかもしれん。

とりあえず、俺も中村屋には行かないとダメだとおもった。

昼飯にラーメンを食おう。
ということになって、かといって遠出するのも面倒なので近場で済ませてしまいました。
今回はチェーン店の七志で チャーシュー麺\850 を注文しました。

あっさり豚骨スープで、味は及第点といったところでしょうか。
椅子から立ち上がって「うめえ！」とか叫んでしまう味では決してない。
あっさりしすぎなのに油っぽい、というか、中途半端なカンジでした。
チャーシューは脂肪の部分が柔らかすぎ、肉の部分が堅すぎで今一歩。
んが、キクラゲがコリコリとステキな歯応えだったので私の中では評価が高いです。

実は3回ぐらい行ってます :p